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龙州县食品药品监督管理局部署开展2018年元旦春节期间大米销售环节专项整治行动
来源:   作者:   发布时间:2017-12-29   点击数: 315 次

2018年元旦、春节将至,为维护节日期间大米市场秩序,严厉打击无合法来源大米违法经营行为,确保全县人民群众食品安全,20171227日上午,龙州县食药监局开展2018年元旦春节期间大米销售环节专项整治行动”动员部署会议在该局一楼会议室召开。会上,局分管领导就此次为期2个月的专项整治行动的检查范围及检查内容进行了具体安排部署。局相关执法人员及全县12个乡镇食药监所负责人参加了会议。会议重点强调了“两必查”。

一是以下范围必查:超市、农贸市场、学校、大米批发商、街道较为集中的大米销售店。

二是以下内容必查:此次2018年元旦春节期间大米销售环节专项整治行动严格实行电子监管使用系统。重点对以下内容进行检查:

一查主体资质和经营范围。严格审查大米销售单位经营者资质,查看是否亮证经营,是否严格按照许可的经营项目开展经营,经营地址与许可地址一致。对未取得许可从事食品生产经营活动的,责令停止生产经营活动并限期申请,逾期未申请且从事食品经营活动的,依法进行查处。

二查销售经营单位制度建设。检查销售经营单位食品安全自查报告制度、食品进货查验记录制度、定期检查库存和待销食品制度、食品退市制度、问题食品销毁制度,并在场所内显著位置公开上墙。要求经营单位重点对大米自查方面进行检查,确保大米无发霉、变质等情况,发现问题大米及时进行下架处理。

三查经营场所条件布局。检查是否具有与经营规模相适应的食品销售和贮存场所,经营场所空间宽敞,通道畅通,采光、通风、照明设施良好,地面墙面平整干净,不乱堆放杂物。有防潮、防虫、防鼠设施,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等,大米货架摆放整齐有序,要求离墙离地10CM以上放置。

四查进货查验及记录。重点检查经营单位对所有供货商或生产厂家均查验资质,确保所销售的大米来源安全可靠。检查每个供货商、生产厂家的《营业执照》、《食品生产许可证》、《食品经营(流通)许可证》的合法性和有效性,索取、留存加盖供货商或生产厂家公章的《营业执照》、《食品生产许可证》、《食品经营(流通)许可证》复印件并归档管理。采购大米时查验并留存加盖公章的由检验机构或生产企业出具的该批次产品的检验合格报告或合格证明。

五查销售过程严格控制。严厉打击经营中存在的假冒伪劣、冒充产地、以次充好、霉烂变质、不合格包装等违法行为。依法查处影响全县大米市场经济秩序的违法案件,从而推动全县大米市场健康稳定发展。

    此次专项整治行动将加大执法力度,对掺杂使假、以次充好、以假充真、霉烂变质和假冒他人商标、厂名、厂址等侵权行为要依法从严从快查处,发现一起查处一起。对情节严重、性质恶劣、社会反响强烈的案件,涉嫌犯罪的,将及时移送公安机关处理。


  
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