设为首页    |    加入收藏    |    联系我们
 
首  页 工作动态 工作职能 办事指南 政务公开 公示公告 政策法规 数据查询 联系信息  
 当前位置:首页 -> 工作动态
凭祥市食药监局顺利完成 “同心营”在凭期间饮食保障工作
来源:   作者:   发布时间:2017-7-20   点击数: 202 次

全国各民族大中学生暑期“同心营”活动是“青少年民族团结交流万人计划”重点实施项目之一,2017年全国各民族大中学生暑期“同心营”活动于715日拉开帷幕。71718日,“同心营”一行200多人在凭祥开展交流体验活动,为确保参加活动的各民族学生们吃得安全、吃得放心,市食药监局精心部署、提前介入、强化措施,全力保障“同心营”在凭祥期间的饮食安全。

针对夏季气温高湿度大,食品容易腐败变质的季节特点,该局按照“全面监管,突出重点”的原则,组织执法人员提前对承担接待任务的餐饮单位进行监督检查。着重对接待单位提供的菜谱进行认真、详细、反复的审查,排除高风险食品。全面检查食品食材的进货渠道、索证索票、保质期等,对存在的食品安全隐患提出整改意见,督促整改到位。在活动期间,采取驻点方式,全程严格监管接待单位的食品加工、备餐留样、餐饮具清洗消毒等各环节,并对食材、每餐次食品进行抽样快速检测,做到每餐每菜有据可查、有源可溯。

(供稿人:姚慧敏、凌宇  0771-8535573

  
崇左市食品药品监督管理局(崇左市食品安全委员会办公室)主办 Copyright © 2015
地址:广西崇左市城南八路西段    电话:0771-7966160,0771-7833879(传真)     桂ICP备08001304号